深圳光明区食品经营许可证办理案例 —— 预制菜零售门店办证

案例背景

光明区某商家开设预制菜零售门店，销售预包装及部分冷藏预制菜，需办理食品经营许可。

办理过程

• 1. 确认经营项目（食品销售）；

• 2. 配备冷藏冷冻展示柜、温度记录；

• 3. 线上提交申请并上传材料；

• 4. 核查通过后取得许可证。

经验提示

预制菜零售对冷链要求高，设备配置与申报一致，可顺利通过核查。